...:: Empório do Arroz Integral ::...

	Risoto à Gaucha
Coloque em uma panela aproximadamente 3 xícaras de água fria e adicione 1 xícara do risoto e sal a gosto. Leve ao fogo e a iniciar a fervura, deixe cozinhar em fogo baixo e panela destampada de 18 a 20 minutos. Depois de cozido tampe a panela e desligue o fogo e deixe 10 minutos tampados antes de servir (só para ficar mais soltinho) Sugestão: Sirva em seguida com salada mista.